ร้านอาหารศรีแดง เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่สุด และเป็นร้านอาหารร้านแรกของอำเภอสังขละบุรีเลยก็ว่าได้ เป็นร้านที่อยู่ในตัวอำเภอสังขละ สะดวกสำหรับคนที่พักบริเวณตัวอำเภอ ถึงแม้ว่าร้านศรีแดงจะไม่ได้ติดริมน้ำ หรือมีวิวสวยๆ ให้ชม แต่รสชาติอาหารที่อร่อย ก็ดึงดูดลูกค้าให้แวะเวียนกันมาทั้งกลางวันและกลางคืน
ร้านอาหารศรีแดงเปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2519 สมัยที่ยังไม่มีการสร้างเขื่อนเขาแหลม เรียกว่าอยู่กันมาตั้งแต่สังขละยังไม่ดัง ร้านตั้งอยู่ใจกลางอำเภอสังขละ หาง่าย อยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลสังขละบุรี ลักษณะร้านเป็นสองชั้น ชั้นล่างเป็นแบบใต้ถุนเปิดโล่งตลอด ประดับด้วยไม้ดอกไม้ประดับ ด้านในมีโต๊ะนั่งจำนวนมาก วันที่มีถนนคนเดินบริเวณหน้าโรงพยาบาล ร้านก็จะพลอยคึกคักไปด้วย
เมนูอาหารของร้านส่วนใหญ่เป็นอาหารพื้นบ้าน ประเภทปลาแม่น้ำเช่น ปลาคังผัดฉ่า ปลาแรดสมุนไพร ปลาหลังสวน ปลาเจี๋ยนซีอิ้ว ปลาคังผัดตะไคร้ และยังมีเมนูป่า เช่น กวางผัดพริกไทยดำ กวางผัดน้ำมันหอย กบภูเขาทอดกระเทียม ส่วนคนที่ชอบกินเห็ด ก็มียำเห็ดเผาะ แกงคั่วเห็ดเผาะ ต้มยำเห็ดโคน เป็นต้น
การเดินทางไปร้านศรีแดง
ห่างจากสะพานไม้มอญ 1.4 กิโลเมตร
- จากตัวเมืองกาญจนบุรี วิ่งบนถนนแสงชูโตสายหลัก ถึงสี่แยกแก่งเสี้ยน เลี้ยวซ้ายไปตามป้ายอำเภอไทรโยค - ทองผาภูมิ (ทางหลวงหมายเลข 323) ก่อนเข้าตัวอำเภอทองผาภูมิ มีสามแยก ให้เลี้ยวขวาไปทางอำเภอสังขละบุรี (ด่านเจดีย์สามองค์) ผ่านวัดท่าขนุน ป้อมปี่ อุทยานแห่งชาติเขาแหลม สะพานข้ามแม่น้ำรันตี
- ถึงสามแยก ตรงไปอำเภอสังขละบุรี ประมาณ 5 กิโลเมตร ผ่านพระนอนวัดสมเด็จ จะเจอแยกซ้ายเข้าถนนสังขละบุรี เลี้ยวไปประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านศรีแดงอยู่หัวมุมถนนทางขวามือ